Volvíamos a casa, llovía a mares y
aunque estabamos en el coche
lo único que quería mi cuerpo era ingerir algo calentito…
“¿Podríamos parar aquí…?”
Qué duro es disfrutar sábado y domingo del puente de octubre en Santander y sus playas cercanas: sol, mar, playa… mmmmmm
Para compensar, el último día de fiesta, el lunes, llovía a mares y sin descanso. Aprovechamos a visitar la Cueva de El Soplao y camino de casa, paramos en un restaurante en medio de curvas y más curvas.
Nuestra experiencia
Eran las 5 de la tarde, pero todavía había gente en el comedor. Nos atendieron muy bien, dándonos lo que más ansiabamos: una comida que nos supo a gloria.
El chorizo sabrosísimo que nos pusieron mientras esperabamos nuestros guisos, abrió si cabe aún más nuestro apetito. Pedimos unas croquetas y ensaladas para empezar, a los que le siguieron una sopa, un cocido montañés (el cual ha recibido varios premios), alubias rojas, costillas de cabrito y unos filetes adobados …. no sé cómo no salimos de allí rodando. Jejeje
Para vuestra información no pudimos pedir postre. Eso parece un pecado, pero lo remediaremos en próximas visitas.
Cocido montañés
La Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC) y El Diario Montañés han organizado durante los últimos años una Ruta de Pucheros de Cantabria.
Una ruta donde los mejores tienen premios.
Las categorías van aumentandose según evoluciona la ruta-concurso, pero encontrarás: cocidos lebaniegos, cocido montañés, olla ferroviaria y guisotes, seguro.
“Jo, con solo leer estos nombres ya me entra hambre…”
Como te puedes imaginar no somos los únicos en haber comido allí y hablar sobre ello.
Me gustaría invitaros a disfrutar y babear un rato con los manjares que otros han comido y nosotros “todavía no”.
En el Diario Montañés hablan con maestría sobre los manjares de este restaurante (enlace aquí).
Próxima visita
El restaurante está en un enclave de inmensa belleza en medio del Parque Natural de Saja-Besaya, por lo que nos hemos propuesto volver y disfrutar de la zona.
Para abrir aperitivo, echa un vistazo a la web de Minube (enlace aquí) y al Tomavistas (enlace aquí).
Las vistas desde el restaurante deben ser fantásticas. Pero nosotros no levantamos la vista de las viandas. Y el día no dejaba vislumbrar mucho.
Enlaces de interés:
Restaurante “El Mirador de Peña Colsa“: Facebook
Opiniones en: Tripadvisor y en El Mule Carajonero
“Ruta de Pucheros” en la web de Cantabria Infinita: I Ruta de Pucheros / II Ruta de Pucheros
Datos útiles:
Restaurante El Mirador de Peña Colsa
Crta autonómica 280 – El Tojo, Saja
39517 – Los Tojos
Cantabria
Tlf. 942 70 60 88
Cierran los lunes (excepto festivos)